豆粕，是大豆提取豆油后得到的一种副产品。是棉籽粕、花生粕、菜籽粕等12种动植物油粕饲料产品中产量最大，用途最广的一种。按照提取的方法不同，可以分为一浸豆粕和二浸豆粕二种。豆粕作为一种高蛋白质，是制作牲畜与家禽饲料的主要原料，还可以用于制作糕点食品，健康食品以及化妆品和抗菌素原料