根据中国海关周四公布的官方数据显示，中国6月份小麦进口量跃升至近七年来的最高水平。作为全球最大的小麦消费国，中国希望在全球冠状病毒流行、南方洪涝灾害期间增加粮食供应，并充分利用全球小麦价格较低的机会。

海关数据显示，6月份中国进口小麦91万吨，同比增长197%；上半年小麦累计进口总量达到335万吨，同比增长90%。

中国自2001年加入世界贸易组织以来，取消了相关农产品进口配额和许可证等非关税措施，对小麦、玉米、大米实施进口关税配额管理，大幅度削减了粮食的进口关税。中国为小麦进口下达了960万吨的低关税配额，进口关税仅为1%。

中国是世界上最大的粮食作物进口国。目前，中国的人均可用耕地水平较低，同时大量农田被用作种植水果、坚果等高利润的出口产品以及蔬菜，因此一些土地密集型作物（例如小麦和大米）更多地依赖于进口。自1990年代后期以来，春小麦面积从600万公顷减少到150万公顷。但是，为了保持粮食生产的独立性并确保粮食安全，中国政府已实施了鼓励谷物生产的政策。

出了小麦以外，中国还增加了玉米和大豆的购买。美国农业部的报告称，自7月10日以来，中国购买了325.9万吨美国玉米，129.8万吨大豆和32万吨大麦。

中国海关数据则显示，6月玉米的进口同比增长23%，至88万吨；今年上半年玉米的进口量达到370万吨，同比增长17.6%。

用于替代玉米作物的高粱进口量飙升至68万吨，为2017年3月以来最高水平。